Strategie della catena del freddo per il commercio estero
Quelle: https://www.fao.org/in-action/cold-chain/en/
Con « Strategie della catena del freddo per il commercio estero » si intende la pianificazione e l'attuazione di misure volte a mantenere una catena del freddo ininterrotta per merci deperibili durante i processi di trasporto, stoccaggio e movimentazione oltre confine, garantendo qualità, sicurezza e conformità alle normative.
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