GlossarioIT1 min di letturaAggiornato: 24 giu 2026
Standard di imballaggio per merci surgelate in container refrigerati
Nel momento in cui le merci surgelate vengono caricate in container refrigerati, gli standard di imballaggio stabiliscono come i prodotti devono essere confezionati, pallettizzati e disposti per garantire la sicurezza alimentare e le prestazioni termiche del container.
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Ultimo aggiornamento: Pubblicato:
Fonte: https://www.maersk.com/news-and-insights/packaging-guide-for-reefer-cargo
Categoria
Simulatore Incoterms 2020: Chi sostiene costi & rischi?
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Parole
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Definizione & Spiegazione
Nel momento in cui le merci surgelate vengono caricate in container refrigerati, gli standard di imballaggio stabiliscono come i prodotti devono essere confezionati, pallettizzati e disposti per garantire la sicurezza alimentare e le prestazioni termiche del container. La circolazione dell'aria è il fattore determinante: l'aria fredda scorre dal pavimento verso l'alto attraverso il carico, pertanto pallet e cartoni devono essere posizionati in modo da evitare sacche d'aria e assicurare un raffreddamento uniforme. I materiali approvati – tipicamente cartone ondulato, polistirolo isolante e film protettivi – devono mantenere la stabilità strutturale a temperature negative, resistere alle sollecitazioni meccaniche durante il carico e non rilasciare sostanze che possano migrare nel prodotto. Schemi di pallettizzazione, altezze massime di impilamento e distanze minime dalle pareti del container sono generalmente definiti dalla normativa alimentare vigente e dalle specifiche del destinatario. Questi standard riguardano la movimentazione fisica e vanno distinti dalle prescrizioni di temperatura, che vengono stabilite separatamente.
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