Tracciabilità della merce refrigerata tramite blockchain
Quelle: https://www.ibm.com/blockchain/solutions/food-trust
La tracciabilità della merce refrigerata tramite blockchain si riferisce alla capacità di documentare, monitorare e verificare il trasporto a temperatura controllata di prodotti refrigerati utilizzando la tecnologia blockchain. Comporta la registrazione immutabile di tutti i dati rilevanti per garantire trasparenza, rintracciabilità e conformità end-to-end nella logistica della catena del freddo.
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