Politica di tracciabilità
Quelle: https://www.gs1.org/our-work/traceability
Una politica di tracciabilità è un documento interno all'azienda che stabilisce i requisiti e le procedure per il monitoraggio completo di prodotti e materiali lungo la catena di approvvigionamento, consentendo di documentarne origine, movimento e condizioni in ogni fase.
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