Piattaforme di tracciabilità alimentare nella catena del freddo
Quelle: https://www.gs1.org/industries/food-beverage/cold-chain
Soluzioni digitali che acquisiscono, monitorano e registrano in tempo reale i dati di temperatura e stato lungo l’intera catena del freddo, garantendo la sicurezza alimentare, il rispetto degli standard qualitativi e la conformità normativa, consentendo al contempo la tracciabilità end-to-end dalla produzione al consumatore.
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