Standard di trasporto in catena del freddo per alimenti Non-OGM

Quelle: https://www.gcca.org

Gli standard di trasporto in catena del freddo per alimenti Non-OGM sono un insieme di linee guida e requisiti che garantiscono che il trasporto refrigerato di prodotti agricoli o alimentari mantenga intervalli di temperatura specifici ed eviti la contaminazione incrociata, preservando l’integrità degli organismi non geneticamente modificati per l’intera filiera.

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