Monitoraggio mirato delle consegne nella catena del freddo
Quelle: https://www.who.int/teams/regulation-prequalification/regulation-and-safety/quality-assurance/cold-chain
Il monitoraggio mirato delle consegne nella catena del freddo si riferisce a un processo finalizzato al controllo in tempo reale delle spedizioni sensibili alle temperature. Vengono individuati punti di controllo critici e monitorati costantemente parametri quali temperatura e umidità. Le deviazioni vengono registrate automaticamente e le parti interessate vengono avvisate per consentire interventi correttivi rapidi, assicurando l’integrità del prodotto.
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