Manutenzione in loco della catena del freddo
Quelle: https://en.wikipedia.org/wiki/Cold_chain
La manutenzione in loco della catena del freddo comprende tutte le attività di ispezione, manutenzione, riparazione, calibrazione e monitoraggio svolte direttamente sui sistemi di trasporto e conservazione a temperatura controllata (ad esempio veicoli refrigerati, unità di raffreddamento, celle frigorifere mobili) per garantire il rispetto degli intervalli di temperatura previsti e l’integrità dei prodotti sensibili alla temperatura.
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