Linee guida per la conformità alla catena del freddo
Quelle: https://ec.europa.eu/health/sites/default/files/files/eudralex/vol-4/2013_01_gdp_guidelines_en.pdf
Le linee guida per la conformità alla catena del freddo sono standard e procedure definite in modo sistematico per garantire il controllo continuo della temperatura e la tracciabilità dei prodotti deperibili durante il trasporto, lo stoccaggio e la distribuzione, in conformità ai requisiti normativi.
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