Ispezione delle merci per la conformità alla catena del freddo

Quelle: https://en.wikipedia.org/wiki/Cold_chain

L'ispezione delle merci per la conformità alla catena del freddo si riferisce al processo di verifica e documentazione che i prodotti sensibili alla temperatura vengano mantenuti costantemente all'interno degli intervalli di temperatura specificati durante lo stoccaggio, il trasporto e la movimentazione, e che tutte le normative e gli standard di qualità applicabili siano rispettati.

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