Optimisation de la date limite de consommation
Quelle: https://www.relexsolutions.com/glossary/use-by-date-optimization/
L'optimisation de la date limite de consommation est un processus de logistique et de gestion de la chaîne d'approvisionnement visant à planifier, stocker et distribuer des produits périssables pour qu'ils parviennent au client final avant leur date limite de consommation, afin de réduire au minimum le gaspillage, les pertes et le retrait de stocks.
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