Une excursion de température pour le fret frigorifique survient lorsqu'un conteneur réfrigéré sort de la plage de température prescrite, que ce soit en raison d'une défaillance du groupe frigorifique, d'un chargement incorrect ou d'une interruption d'alimentation électrique.
Source: https://www.supplychain247.com/article/monitoring_temperature_excursions_in_reefer_containers
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