Contrairement aux systèmes de suivi traditionnels, la blockchain offre une documentation décentralisée et inviolable des données de chaîne du froid : les relevés de température, la durée de stockage et les étapes de manutention sont enregistrés dans des blocs immuables visibles par tous les acteurs.
Source: https://www.ibm.com/blockchain/industries/supply-chain
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