GlossaireFR1 min de lectureMis à jour : 26 juin 2026
Suivi des unités de gestion des stocks (SKU)
Contrairement à la gestion des stocks classique, qui regroupe souvent les produits par catégorie, le suivi des SKU opère au niveau de chaque variante de produit.
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Dernière mise à jour: Publié le:
Source: https://www.sciencedirect.com/topics/engineering/stock-keeping-unit-tracking
Catégorie
Concept logistique
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Définition & Explication
Contrairement à la gestion des stocks classique, qui regroupe souvent les produits par catégorie, le suivi des SKU opère au niveau de chaque variante de produit. Une SKU (Stock Keeping Unit, ou unité de gestion des stocks) est un identifiant unique qui distingue des attributs tels que la couleur, la taille, la version ou le format d'emballage, et garantit une traçabilité complète du stockage à l'expédition en passant par la préparation de commandes. Les équipes d'entrepôt, les acheteurs et les services de fulfillment s'appuient sur ce suivi pour détecter immédiatement les écarts de stock au niveau de la variante, éviter les confusions au picking et traiter les retours ou réclamations avec un historique clair. Le manque de granularité dans le suivi des SKU est particulièrement coûteux lorsque l'assortiment est large, saisonnier ou réparti sur plusieurs sites.
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