Stockage en chaîne du froid
Quelle: https://en.wikipedia.org/wiki/Cold_chain
Le stockage en chaîne du froid désigne la conservation de produits sensibles à la température dans un environnement à basse température contrôlé et ininterrompu, dans le cadre de la chaîne du froid, afin de prévenir la détérioration et de garantir la qualité et la sécurité des produits.
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