Contrairement au dédouanement des marchandises ordinaires, les contrôles douaniers et les inspections sanitaires ou phytosanitaires applicables aux marchandises périssables se déroulent en parallèle plutôt que successivement, afin de réduire au minimum les temps d'immobilisation à la frontière.
Source: https://ec.europa.eu/taxation_customs/business/customs-procedures/customs-clearance/perishable-goods
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