Dans le transport sous température contrôlée, la prévision en haute saison se distingue de la planification de capacité ordinaire : les denrées périssables – fruits, légumes, poissons, viandes, produits pharmaceutiques – obéissent à des cycles de récolte et de marché qui génèrent des pics de demande brefs et intenses.
Source: https://www.supplychaindigital.com/logistics/forecasting-demand-reefer-cargo-peak-season
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