Dès lors que des marchandises périssables doivent être stockées dans plusieurs entrepôts frigorifiques répartis géographiquement, la question centrale est de savoir quelle capacité de réfrigération est nécessaire, où et quand.
Source: https://www.supplychainbrain.com/blogs/1-think-tank/post/27548-demand-planning-in-the-cold-chain
Outils et partenaires adaptés
Ces termes pourraient également vous intéresser
Analysez les 11 Incoterms 2020 : matrice des coûts, calendrier des risques, détecteur de lacunes d'assurance – gratuit, sans inscription.
Gratuit · Sans mot de passe · Jamais de paywall. Chaque semaine les faits essentiels.
Contenu vérifié et validé par la rédaction.
Partagez vos connaissances ou ajoutez des précisions pratiques. Chaque contribution est modérée avant publication.