Stratégies de durabilité de la chaîne d'approvisionnement réfrigérée à l'origine
Quelle: https://www.fao.org/3/cb0448en/cb0448en.pdf
TL;DR
Ensemble de mesures et d approches mises en place au point d origine des produits réfrigérés (par exemple les producteurs) pour renforcer la durabilité environnementale et sociale de la chaîne du froid. Les actions clés incluent l efficacité énergétique, la réduction des émissions de gaz à effet de serre, la minimisation des déchets et des conditions de travail équitables jusqu …
Ensemble de mesures et d approches mises en place au point d origine des produits réfrigérés (par exemple les producteurs) pour renforcer la durabilité environnementale et sociale de la chaîne du froid. Les actions clés incluent l efficacité énergétique, la réduction des émissions de gaz à effet de serre, la minimisation des déchets et des conditions de travail équitables jusqu au premier centre de distribution.
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