Gestion organisationnelle des actifs pour la chaîne du froid
Quelle: https://en.wikipedia.org/wiki/Cold_chain
TL;DR
La planification, la mise en œuvre, l’exploitation et le suivi systématiques des actifs physiques d’une organisation (par exemple unités de réfrigération, conteneurs de transport, capteurs de température, installations de stockage) afin de garantir une maîtrise continue de la température et l’intégrité des produits tout au long de la chaîne du froid, y compris la maintenance, la calibration et la gestion …
La planification, la mise en œuvre, l’exploitation et le suivi systématiques des actifs physiques d’une organisation (par exemple unités de réfrigération, conteneurs de transport, capteurs de température, installations de stockage) afin de garantir une maîtrise continue de la température et l’intégrité des produits tout au long de la chaîne du froid, y compris la maintenance, la calibration et la gestion du cycle de vie.
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