Les opérations de chaîne du froid créent des défis de financement particuliers : coûts énergétiques élevés pour le contrôle de la température, durée de conservation courte des produits (exigeant une conversion de trésorerie rapide) et risques d'interruption qui détruisent la valeur de la cargaison.
Source: https://www.supplychaindigital.com/logistics/optimising-financial-supply-chain-cold-chain
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