Perte due à la pause repas

Quelle: https://www.dhl.com/en/about-us/logistics-glossary.html

Perte de temps productif ou coûts engagés résultant d'une pause repas planifiée prise par un conducteur ou un opérateur, entraînant des retards ou une utilisation réduite des actifs (par ex. véhicules, équipements ou installations) dans les opérations logistiques, de la chaîne d'approvisionnement ou de transport.

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