Logistique des marchandises réfrigérées
Quelle: https://en.wikipedia.org/wiki/Cold_chain
La logistique des marchandises réfrigérées englobe la planification, la coordination et le suivi des processus de transport et de stockage à température contrÎlée pour les produits périssables à des températures supérieures à 0 °C, généralement entre 0 °C et 5 °C, afin de garantir la qualité et la sécurité des produits tout au long de la chaßne d'approvisionnement.
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