Prévention des risques dans la chaîne du fret frigorifique
Quelle: https://www.iata.org/en/programs/cold-chain/
Une approche systématique visant à identifier et à réduire les risques tels que les variations de température, la détérioration, la contamination et les défaillances techniques tout au long de la chaîne d'approvisionnement des marchandises réfrigérées et surgelées.
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