Gestion des pics de demande imprévus
Quelle: https://www.supplychainquarterly.com/articles/handling-unpredicted-demand-spikes
La gestion des pics de demande imprévus désigne le déploiement proactif de processus, de stratégies et de technologies permettant d'ajuster rapidement les niveaux de stock, la capacité de transport et les ressources en réponse à des augmentations soudaines et non prévues de la demande client, évitant ainsi les ruptures de stock et les perturbations du service.
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