Dans le transport frigorifique â notamment pour les produits pharmaceutiques et les denrĂ©es alimentaires sensibles Ă la tempĂ©rature â la gestion des excursions de tempĂ©rature porte sur la surveillance et le contrĂŽle des Ă©carts par rapport aux plages de tempĂ©rature autorisĂ©es.
Source: https://www.who.int/medicines/publications/WHO_TRS_957_annex9.pdf
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