Le cross-docking pour produits rĂ©frigĂ©rĂ©s est une opĂ©ration de transbordement sans entreposage intermĂ©diaire : un conteneur entrant est immĂ©diatement dĂ©chargĂ© dans une halle isolĂ©e, les palettes sont triĂ©es et gĂ©nĂ©ralement transfĂ©rĂ©es vers des camions ou conteneurs sortants dans les 4â8 heures.
Source: https://en.wikipedia.org/wiki/Cross_docking
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