La gestion des achats dans la logistique de la chaîne du froid recouvre la planification stratégique et le pilotage de tous les flux de marchandises sous température dirigée – depuis la sélection des fournisseurs et la négociation contractuelle jusqu'au contrôle à la réception.
Source: https://www.investopedia.com/terms/c/cold-chain-logistics.asp
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