La gestion de conformité documentaire du fret frigorifique est le processus structuré qui garantit que l'ensemble des pièces accompagnant les marchandises sensibles à la température – lettres de transport, certificats sanitaires et vétérinaires, certificats phytosanitaires, relevés de température – satisfont intégralement aux exigences légales et contractuelles applicables.
Source: https://en.wikipedia.org/wiki/Cold_chain
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