Inspection de la chaîne du froid à l’importation de produits frais
Quelle: http://www.fao.org/3/y8103e/y8103e00.htm
L’inspection de la chaîne du froid à l’importation de produits frais désigne l’examen systématique et la surveillance des produits sensibles à la température lors du dédouanement, afin de garantir que les denrées périssables sont maintenues dans des conditions de chaîne du froid appropriées, qu’elles répondent aux normes de qualité requises et qu’elles sont conformes aux règlements d’importation.
Termes connexes
Ces termes pourraient également vous intéresser