Gestion d'entrée des opérations de la chaîne du froid
Quelle: https://en.wikipedia.org/wiki/Cold_chain
Le processus de réception, d'inspection, de documentation et de première manutention à température contrôlée des marchandises sensibles à la température lors de leur entrée dans la chaîne du froid, garantissant le respect des normes de qualité et de sécurité.
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