Dans la logistique de la chaîne du froid, les produits sensibles à la température (aliments, produits pharmaceutiques, produits sanguins) doivent rester à l'intérieur de plages de température strictement définies lors du transport, de l'entreposage et de la manutention.
Source: https://www.who.int/teams/immunization-vaccines-and-biologicals/program-management/supply-chain/cold-chain
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