À la différence de la gestion des stocks, qui se limite aux quantités et aux emplacements, le suivi des matières premières dans la chaîne d'approvisionnement documente le mouvement physique continu, l'état et la sécurité des matières brutes depuis leur origine jusqu'à la livraison finale.
Source: https://www.ibm.com/topics/supply-chain-traceability
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