Les règles alimentaires religieuses ne s'arrêtent pas aux portes de l'usine : pour qu'un produit certifié casher conserve son statut tout au long de la chaîne logistique, chaque étape – entreposage, transport, emballage et documentation – doit être contrôlée par des organismes de certification accrédités selon les exigences de la cacherout.
Source: https://oukosher.org
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