La cartographie de température est une procédure de qualification validée que les exploitants de la chaîne du froid, les entreprises pharmaceutiques et les prestataires logistiques alimentaires utilisent pour attester que chaque zone d'un espace réfrigéré respecte la plage de température requise dans les conditions d'exploitation.
Source: https://www.pharmaguideline.com/2020/02/temperature-mapping-of-facility.html
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