autorités de contrôle des denrées alimentaires

Quelle: https://ec.europa.eu/food/safety_en

Autorités publiques responsables de faire respecter les règles de sécurité alimentaire, d'hygiène, d'étiquetage et de traçabilité le long de la chaîne alimentaire; réalisent des inspections des entreprises alimentaires, délivrent des autorisations et prennent des mesures correctives ou coercitives lorsque nécessaire.

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