Arriéré de commandes dans le transport frigorifique
Quelle: https://www.logistik-lexikon.de/begriff/bestellrueckstand-kuehltransporte
En logistique, l’arriéré de commandes dans le transport frigorifique désigne le volume ou le nombre de commandes de transport de marchandises sensibles à la température qui n’ont pas pu être exécutées selon le calendrier prévu en raison d’une capacité insuffisante, d’un manque d’équipements de transport ou de retards organisationnels.
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