Contrairement à la prévision générale de la demande, l'analyse de la demande pour la distribution réfrigérée s'adresse spécifiquement à la prédiction des volumes de ventes de produits périssables en tenant compte des contraintes liées au stockage et au transport en chambre froide.
Source: https://www.inboundlogistics.com/articles/demand-analytics-in-cold-chain-distribution/
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