Trazabilidad de la cadena de suministro agrícola
Quelle: https://www.fao.org/fao-who-codexalimentarius/themes/traceability/en/
La trazabilidad de la cadena de suministro agrícola es la capacidad de registrar y verificar el origen, las etapas de producción y procesamiento y las rutas de transporte de los productos agrícolas a lo largo de toda la cadena.
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