Logística frigorífica FEFO (First Expired First Out)
Quelle: https://www.investopedia.com/terms/f/fefo.asp
La logística frigorífica FEFO (First Expired First Out) es una estrategia de almacenamiento y distribución en la gestión de la cadena de frío donde los productos perecederos se manipulan según su fecha de caducidad, enviándose primero aquellos cuya caducidad es más próxima. Este enfoque minimiza el desperdicio, reduce las pérdidas y mantiene la calidad y seguridad del producto.
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