GlosarioES1 min readUpdated: 18 jun 2026
Cumplimiento de la rotación de existencias
El cumplimiento de la rotación de existencias designa la aplicación sistemática de principios de rotación definidos en los procesos de almacenamiento y preparación de pedidos, con el fin de garantizar que las mercancías más antiguas o con fecha de caducidad más próxima se extraigan siempre primero.
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Fuente: https://www.logisticsmanager.com/what-is-stock-rotation-compliance/
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Simulador Incoterms 2020: ¿Quién asume costos y riesgos?
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Definición & Explicación
El cumplimiento de la rotación de existencias designa la aplicación sistemática de principios de rotación definidos en los procesos de almacenamiento y preparación de pedidos, con el fin de garantizar que las mercancías más antiguas o con fecha de caducidad más próxima se extraigan siempre primero. Los métodos más habituales son el FIFO (First In, First Out, primero en entrar, primero en salir) y el FEFO (First Expiry, First Out, primero en caducar, primero en salir), siendo este último el que prioriza por fecha de vencimiento en lugar de fecha de recepción. En los sectores alimentario, farmacéutico y químico, la rotación correcta no es una recomendación de buenas prácticas sino una exigencia legal: su incumplimiento puede acarrear retiradas de producto, responsabilidades civiles y sanciones regulatorias. El cumplimiento se garantiza mediante una documentación precisa de las ubicaciones, auditorías periódicas y formación supervisada del personal de almacén. No debe confundirse con la tasa de rotación de inventario, que es un indicador financiero que mide la frecuencia de renovación del stock en un periodo determinado.
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