La gestión de pronósticos de demanda en cadenas de frío es el coordinamiento sistemático de la predicción de demanda de productos perecederos con la disponibilidad de contenedores refrigerados, las condiciones de almacenamiento y los calendarios de envío para mantener la integridad del producto a lo largo de la cadena de suministro.
Fuente: https://www.sciencedirect.com/topics/engineering/cold-chain-logistics
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