Las operaciones de almacenes frigorificos enfrentan un compromiso practico constante: mantener niveles de inventario optimos para mercancias perecederas (alimentos, farmaceuticos, quimicos) dentro de bandas de temperatura estrictas (tipicamente -18 °C a +8 °C) mientras se controlan los gastos energeticos y el riesgo de deterioro.
Fuente: https://www.investopedia.com/terms/c/cold-chain.asp
Herramientas para este término
Estos términos también podrían interesarte
Analiza los 11 Incoterms 2020: matriz de costos, línea de tiempo de riesgos, detector de brechas de seguro – gratis, sin registro.
Cada semana: las mejores noticias, datos e información del mundo logístico – gratis.
Contenido revisado y aprobado por la redacción.
Comparte tu conocimiento o aporta precisiones prácticas. Cada aportación se modera antes de publicarse.