Optimización de la manipulación de alimentos en carga refrigerada
Quelle: https://en.wikipedia.org/wiki/Refrigerated_transport
Proceso sistemático para mejorar la eficiencia en la manipulación, el transporte y el control de temperatura de productos alimenticios perecederos en contenedores frigoríficos, con el fin de garantizar la calidad del producto, la seguridad alimentaria y la rentabilidad.
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