Progetti di espansione della catena del freddo per la pesca
Quelle: https://www.fao.org/fishery/topic/2433/en
I progetti di espansione della catena del freddo per la pesca sono iniziative volte ad ampliare e migliorare la rete logistica refrigerata nel settore ittico. Tali progetti comprendono la costruzione, il potenziamento o l’ampliamento di celle frigorifere, trasporti refrigerati, impianti di lavorazione e infrastrutture correlate per mantenere la qualità del prodotto dalla cattura al consumatore.
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