I sistemi IoT di monitoraggio delle condizioni per i carichi deperibili utilizzano sensori connessi—montati in container refrigerati, veicoli frigoriferi o celle di stoccaggio—che rilevano in continuo temperatura, umidità, pressione e urti durante l'intero trasporto.
Fonte: https://www.gs1.org/articles/how-iot-can-improve-perishable-supply-chain
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