Monitoraggio dei danni al carico deperibile
Quelle: https://www.logisticsglossary.com/terms/perishable-cargo-damage-tracking
Il monitoraggio dei danni al carico deperibile è il processo sistematico di monitoraggio, registrazione e analisi degli incidenti di danneggiamento che interessano le merci deperibili lungo l'intera catena di fornitura. Permette interventi tempestivi e ottimizzazioni nella gestione, nel confezionamento e nel trasporto per ridurre al minimo gli sprechi e le perdite.
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