Piani di emergenza per la conservazione a freddo domestica

Quelle: https://www.cdc.gov/vaccines/hcp/admin/storage/emergency-plans.html

TL;DR

I piani di emergenza per la conservazione a freddo domestica sono procedure documentate finalizzate a mantenere l'integrità e il controllo della temperatura dei prodotti conservati in condizioni di refrigerazione o congelamento in un contesto residenziale durante un'emergenza (ad esempio interruzione dell'alimentazione o guasto delle attrezzature). Comprendono linee guida per la risposta rapida alle escursioni di temperatura, l'impiego di fonti di …

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