Infrastruttura di esportazione della catena del freddo domestico
Quelle: https://www.fao.org/3/y5160e/y5160e0a.htm
Un sistema coordinato di strutture di stoccaggio a temperatura controllata, veicoli di trasporto, imballaggi e processi di movimentazione che mantiene le condizioni di refrigerazione necessarie per prodotti deperibili di origine domestica durante l’intero processo di esportazione.
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