Gestione delle rotte di merci refrigerate FIFO

Quelle: https://en.wikipedia.org/wiki/Cold_chain

In ambito logistico e dei trasporti, la gestione delle rotte di merci refrigerate FIFO si riferisce alla pianificazione e al controllo dei percorsi per le merci a temperatura controllata (container frigoriferi) secondo il principio First In, First Out, per garantire qualità costante e freschezza dei prodotti, consegnando per primi i lotti più anziani.

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